Υγεία και Διατροφή

Ακούμε εδώ και πολλά χρόνια για την αξία της Μεσογειακής Διατροφής και τον ρόλο της στην υγεία του ανθρώπου. Είναι τελικά μια πραγματικότητα ή άλλος ένας μύθος;

Το 1958 ξεκίνησε η μελέτη των επτά χωρών από τον Ancel Keys και τα συμπεράσματά της είναι αυτά που γνωρίσαμε ως μοντέλο Μεσογειακής Διατροφής.

Εκτιμάται ότι στην Ευρωπαϊκή Ένωση περισσότεροι από 2 εκατομμύρια θάνατοι οφείλονται σε καρδιαγγειακά προβλήματα! Οι θάνατοι αυτοί αντιπροσωπεύουν περίπου το 40% της γενικής θνησιμότητας, καθιστώντας τις καρδιοπάθειες την υπ’ αριθμό 1 αιτία θανάτων.

Τον τελευταίο καιρό όπου και να κοιτάξεις βρίσκεις προβιοτικά. Τώρα τελευταία και πρεβιοτικά.